Die Minibirne Geisshirtle ist eine echte schwäbische Spezialität und wird nur rund um Stuttgart angebaut. Sie wächst nur 4 Wochen im Jahr.
In der Nase entdeckt man grüne Aromen. Im Gaumen erinnert das Destillat an einen frischen Fruchtsalat mit einer dezenten Säure im Nachhall. Außerdem besitzt er eine milde leichte Schärfe, die Ihn schlank wirken lässt.