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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

FELLBACHER LÄMMLER

LEMBERGER
2020

  • Vinum 2023
    94 Punkte
  • Fallstaff 2023
    94 Punkte
  • Eichelmann 2020
    93 Punkte
  • James Suckling 2022
    95 Punkte
  • 2020
  • 0,75 Liter
  • 13,5 % Vol.
FELLBACHER LÄMMLER, LEMBERGER, 2020

Ein Wein wie ein Streifzug durch tiefgründiges Jagdrevier.

Maskulin anmutende Noten von Leder begleiten waldige Aromen von wilder Johannisbeere, moosiger Fichtenrinde, Nelke und Lorbeer.

Die feine Schärfe weissen Pfeffers kommt durch das fordernde Tannin hervorragend zur Geltung und verleiht diesem Lemberger besonderen Schliff.

42,00 € * (56,00 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Auszeichnungen
  • Eichelmann (93)
  • Vinum (94)
  • Fallstaff (94)
Gärung

lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 60% ganzen Trauben

Ausbau

100% Barrique (40% neues Barrique) für 17 Monate

Restzucker & Säure

3,1 g/l, 7 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

16-18 °C, 10-15 Jahre

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