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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

GUTSWEIN

Grauburgunder
2022

  • Vinum 2022
    87 Punkte
  • Eichelmann 2022
    88 Punkte
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  • 2022
  • 0,75 Liter
  • 12,5 % Vol.
GUTSWEIN, Grauburgunder, 2022

Unser Entrée in die weißen Burgunder-Sorten - Zarte und feine Frucht, die an Grapefruit und Boscop-Apfel erinnert, wird dabei getragen von nussigem Schmelz.
Eine dezent-belebende Kräuterwürze ergänzt sich hier hervorragend mit eleganter Säure und sorgt für grossartigen Trinkfluss.

11,00 € * (14,67 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Auszeichnungen
Gärung

Spontane Gärung im Holzfass bei 20-22 °C. grobes Feinhefelager bis Ende Februar

Ausbau

100% gebrauchte Holzfässer

Restzucker & Säure

1,7 g/l, 5,5 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-10 °C, 4-6 Jahre

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