REBHUHN

In der Nase begrüßen sofort typische Riesling-Noten von Limette, Aprikose sowie feiner Orangenblüte. Am Gaumen gesellen sich ausserdem herrlich frische Aromen vom Granny-Smith-Apfel zur hellwachen Säure und komplettieren den gelungenen Auftritt dieses Klassikers unseres Hauses.
Das Rebhuhn steht so wie der Feldhase für den lebendigen Weinberg. Mit dieser Linie unterstützen wir Nature Life International zur Schaffung und Erhaltung von Lebensräumen im Weinberg.

66% spontan vergoren bei 17-20 °C. Hefelager bis Februar

20% im Großen Holzfass vergoren, 80% im Edelstahltank

5,6 g/l, 7,3 g/l

8-10 °C, Bis 3 Jahre