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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

ALDINGER NO. 0


2025

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  • 2025
  • 0,75 Liter
  • 0 % Vol.
Neuses Produkt
ALDINGER NO. 0, , 2025

Die Basis bildet ein 2025er entalkoholisierter Riesling, welcher mit Quittensaft verfeinert wurde und durch einen kalten Auszug aus Bronzefenchel und Schafgarbe nochmals mehr Tiefe bekommt.

Das Ergebnis ist ein eigenständiges und vielseitiges Getränk von herber Aromatik, hellwacher Frische und trockenem Charakter - unser Beweis, dass Alkoholfreies sehr wohl komplex und spannend sein kann. 

15,00 € * (20,00 €/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort versandfertig
Gärung

.

Ausbau

100% Edelstahl

Restzucker & Säure

22 g/l, 6,3 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-10 °C, 3-4 Jahre

Expertise Abbildung

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2025 Rebhuhn Riesling VDP.GUTSWEIN
Riesling | BIO
2025
In der Nase begrüßen sofort typische Riesling-Noten von Limette, Aprikose sowie feiner Orangenblüte...
9,90 € *
(13,20 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 11,5 % Vol.
2025 Bentz Weiss Cuvée VDP.GUTSWEIN
WEISSWEIN CUVÉE | BIO
2025
Ein ganzer Strauß von duftig-floralen Noten, vereint mit himmlischer Exotik...
9,90 € *
(13,20 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
2025 Bentz Rosé VDP.GUTSWEIN
ROSÉWEIN CUVÉE | BIO
2025
Ein jugendliches, frisches und verführerisches Rosécuvée mit zarter roter Frucht...
9,90 € *
(13,20 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 11 % Vol.
2025 Bentz Rosé VDP.GUTSWEIN
Cuvée
2025
22,00 € *
(14,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 1,5 L
  • 11,5 % Vol.
2025 Grauburgunder VDP.GUTSWEIN
Grauburgunder
2025
Unser Entrée in die weißen Burgunder-Sorten - feinfruchtige Noblesse des Boscop-Apfels, versehen mit einem Anflug von Zitrus- und Pampelmusenoten...
12,50 € *
(16,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2024 Gipskeuper Weissburgunder & Chardonnay RESERVE

2024
Eine vollmundig und rauchig reduktive Cuvée aus Weissburgunder & Chardonnay, die -wie die großen Weißweine des Hauses- zwei Winter auf der Hefe liegen darf und anschließend unfiltriert abgefüllt wird, um die Tiefe und Struktur gänzlich zu erhalten.
18,00 € *
(24,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2025 Fellbacher Riesling Alte Reben VDP.ORTSWEIN
Riesling | BIO
2025
Eine feingliedrige Erscheinung mit Aromen von saftiger Mango, weissfleischigem Pfirsich und einer Spur erfrischender Zitronenmelisse...
13,00 € *
(17,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
Staatsoper Wein | Ulrike Theusner Edition
Rosé Cuvée
2023
In der Saison 2024/25 stellt die Künstlerin Ulrike Theusner die Bildwelten für die Staatsoper Stuttgart zur Verfügung.
12,00 € *
(16,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 11,5 % Vol.
2025 Untertürkheimer Gips Riesling VDP.ERSTES GEWÄCHS®
Riesling | BIO
2025
Ein gradliniger Riesling mit Charakter, präziser Säure und animierender Frische...
18,00 € *
(24,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
2024 Marienglas® Gips Untertürkheim Weissburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Weissburgunder
2024
pointiert, mineralisch, maritim und Zitrusfrisch...
45,00 € *
(60,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
Auf vielfachen Wunsch wieder aufgelegt.
2025 Sauvignon Blanc RESERVE
SAUVIGNON BLANC | BIO
2025
In diesem Jahr präsentiert sich unser Sauvignon Blanc facettenreich...
20,00 € *
(26,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
Grüner Veltliner RESERVE
MAGNUM | 1,5l
2023
Ein Grüner Veltliner "Burgundisch" interpretiert...
58,00 € *
(38,67 €/L)
Ausverkauft
  • 2023
  • 1,5 L
  • 12,5 % Vol.
Bald verfügbar
Ausverkauft
2023 Pulvermächer Stetten Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Riesling GG
2023
Unsere burgundische Interpretation des Riesling aus DER württembergischen Riesling-Lage Stettener PULVERMÄCHER.
45,00 € *
(60,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2024 Lämmler Fellbach Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS®
RIESLING | BIO
2024
Betörend duftige Anklänge von Orangenblüte und Bitermandel mit einem Hauch Zitronenzeste...
32,00 € *
(42,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2024 Marienglas® Gips Untertürkheim Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS®
RIESLING | BIO
2024
Eine glasklare Schönheit, die ihr puristisches Antlitz dem kargen, mineralischen Terroir dieser einzigartigen Lage verdankt...
38,00 € *
(50,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
Gipskeuper Chardonnay & Weissburgunder CUVÉE
MAGNUM | 1,5l
2023
Eine vollmundig und rauchig reduktive Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder, die, wie die großen Weißweine des Hauses, zwei Winter auf der Hefe liegen darf und anschließend unfiltriert abgefüllt wird, um die Tiefe und Struktur gänzlich zu erhalten.
38,00 € *
(50,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2023 OVUM® Sauvignon Blanc
SAUVIGNON BLANC
2023
Im Duft zeigen sich Anklänge von Pimento, leicht geröstetem Weißbrot, Nussbutter, Stachelbeere und Passionsfrucht...
45,00 € *
(60,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2024 Hanweiler Maien Chardonnay
CHARDONNAY
2024
Nussig, mineralisch, Popcorn, Feuerstein, Blutorange & Limettenzeste
28,00 € *
(37,33 €/L)
Ausverkauft
  • 2024
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
Ausverkauft
2023 Untertürkheimer Gips Chardonnay VDP.ERSTES GEWÄCHS®
CHARDONNAY
2023
Komplexität trifft Mineralität...
45,00 € *
(60,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2023 Untertürkheimer Gips Chardonnay VDP.ERSTES GEWÄCHS®
MAGNUM | 1,5l
2023
In diesem Wein trifft Komplexität auf Mineralität.
92,00 € *
(61,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 1,5 L
  • 13 % Vol.
2024 Spätburgunder Rosé RESERVE
SPÄTBURGUNDER ROSÉ
2024
Ein Beerentraum in zarter Holzreduktion und eindrücklich-elegantem Körper...
22,00 € *
(29,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
Untertürkheimer Gips Trollinger Rosé
Trollinger
2023
Unser Trollinger Rosé entstammt aus der Monopollage Untertürkheimer Gips. Direkt gepresst und spontan im französischen Barrique vergoren, liegt der Gips Rosé für 15 Monate auf der Vollhefe.
100,00 € *
(133,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
FALSTAFF Trollinger Trophy 2025
2025 Feldhase Trollinger VDP.GUTSWEIN
TROLLINGER | BIO
2025
Unser schwäbischer Geniestreich für´s Vesper und für alle Momente, die nach einer Begleitung durch saftige rote Beerenfrüchte verlangen...
9,90 € *
(13,20 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2024 SINE® Trollinger VDP.ORTSWEIN
TROLLINGER
2024
Ungeschminkter Trollinger...
14,50 € *
(19,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 10,5 % Vol.
Hanweiler Trombach Blaufränkisch VDP.ERSTES GEWÄCHS trocken
BLAUFRÄNKISCH
2023
dunkle Johannisbeere, Brombeere, Lavendelblüte mit packender Tanninstruktur...
34,00 € *
(45,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
NEU!
2024 Hanweiler Berg Lemberger VDP.ERSTES GEWÄCHS®
LEMBERGER
2024
metallisch-saftige Atmosphäre samt sattem Fichtengehölz, Rauchige Sekundäraromen, packendem Tannin, saftige schwarze Johannisbeere...
24,00 € *
(32,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2025 Spätburgunder VDP.GUTSWEIN
Spätburgunder
2025
Unser Spätburgunder Gutswein zeigt sich sogleich zugewandt mit präsenter Kirschfrucht und feinem Granatapfel...
12,00 € *
(16,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2024 Untertürkheimer Gips Spätburgunder VDP.ERSTES GEWÄCHS®
SPÄTBURGUNDER | BIO
2024
Ein Klassiker unserer Monopollage Untertürkheimer Gips - Mineralik trifft feine Frucht...
24,00 € *
(32,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2023 Bentz Rotwein Cuvée VDP.GUTSWEIN
ROTWEIN CUVÉE
2023
Ein Südländer im Ländle. Das Bentz Rot Cuvée präsentiert sich temperamentvoll und zugleich charmant. Kraftvolle dunkle Frucht, ein saftig-schlotziger Körper und griffiges Tannin machen dieses Cuvée zu einen allabendlichen Allrounder.
12,00 € *
(16,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2024 Nashorn Lemberger VDP.GUTSWEIN
LEMBERGER
2024
Dieser Lemberger verströmt den Duft von frischer mediterraner Würze und die vollen Aromen...
12,00 € *
(16,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2024
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2023 Fellbacher Trollinger Alte Reben VDP.ORTSWEIN
TROLLINGER
2023
Leichtfüßig, zart und mit saftig beeriger Aromatik...
13,00 € *
(17,33 €/L)
Ausverkauft
  • 2023
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
Ausverkauft
2023 Merlot RESERVE trocken
Merlot
2023
Würzige Aromatik, mit einer Kombination aus Kirsche, Brombeere, Holunder und Thymian.
35,00 € *
(46,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
2023 Marienglas Gips Untertürkheim Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®
SPÄTBURGUNDER
2023
Pinot Noir par excellence. Marienglas ganz groß...
42,00 € *
(56,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
2023 Lämmler "Kaiser" Fellbach Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®
SPÄTBURGUNDER GG
2023
Charakterkopf mit raffinierter Reduktion trifft auf wildes Waldleben...
45,00 € *
(60,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
Ausverkauft
Ausverkauft
Lämmler Fellbach Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®
SPÄTBURGUNDER GG
2017
Ein Charakterwein mit Säurespitzen und kantigem Tannin. Der Wald trifft hier auf pure Frucht...
70,00 € *
(93,33 €/L)
Ausverkauft
  • 2017
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
Ausverkauft
Ausverkauft
2023 Lämmler Fellbach Lemberger VDP.GROSSES GEWÄCHS®
LEMBERGER
2023
Ein Wein wie ein Streifzug durch dunkle Beerenfrüchte ...
45,00 € *
(60,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2023
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
2020 GJA
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc
2020
Bordelaiser Cuvée und Hommage an das Wirken von Gert Joachim Aldinger...
55,00 € *
(73,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2020
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
2025 Uhlbach Götzenberg Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE®
RIESLING KABINETT | BIO
2025
Frech, rassig und feinfruchtig. Der Uhlbacher Götzenberg Kabinett könnte klassischer nicht sein. Die präzise Säurestruktur trifft auf ein verspieltes Aromenspiel aus saftiger Orange knackigem Granny-Smith-Apfel. Unser Tipp für würzige und scharfe Speisen.
14,50 € *
(19,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 7 % Vol.
2025 Stettener Pulvermächer Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE®
Riesling Spätlese
2025
In der Nase finden sich Noten von feiner, pfeffriger Botrytis, sowie reifes Steinobst mit einem Hauch exotischer Maracuja.
19,50 € *
(26,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2025
  • 0,75 L
  • 7 % Vol.
Ausverkauft
Aldinger No.532 Rosé
Winzersekt
1492
Die 532. Weinernte der Familie Aldinger bei der ein Sekt entstanden ist, der durch seine knackige und frische Frucht von Johannisbeere Apfel und vollreifen Zitronen nicht nur als Aperitif erfreut, sondern auch mit hellem Fisch hervorragend harmoniert.
23,50 € *
(31,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 1492
  • 0,75 L
  • 11,5 % Vol.
Aldinger No.532 Blanc
Winzersekt
1492
Die 532. Weinernte der Familie Aldinger, bei der ein Sekt entstanden ist, der durch seine knackige und frische Frucht von grünem Apfel und vollreifen Zitronen nicht nur als Aperitif erfreut, sondern auch mit hellem Fisch hervorragend harmoniert.
23,50 € *
(31,33 €/L)
sofort versandfertig
  • 1492
  • 0,75 L
  • 11,5 % Vol.
2019 Aldinger Brut Nature VDP.SEKT.PRESTIGE®
WINZERSEKT
2019
Der Jahrgang 2019 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt.
60,00 € *
(80,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2019
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
Perlender Traubensaft | BIO
ALKOHOLFREI
2025
Im Aldinger Perlender Traubensaft stecken alle Aromen einer frisch gepressten, aromatischen Bacchus Traube.
9,50 € *
(12,67 €/L)
sofort versandfertig
  • 2025
  • 0,75 L
  • 0 % Vol.
Non Fermentum
Muskateller
2018
Ein eleganter Essensbegleiter zur Gänseleber. Rauchig und fruchtig zugleich in der Nase.
50,00 € *
(100,00 €/L)
sofort versandfertig
  • 2018
  • 0,5 L
  • 16 % Vol.