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Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

Untertürkheimer Gips Rosé

Trollinger
2021

  • 2021
  • 0,75 Liter
  • 13 % Vol.
Auf Anfrage
Untertürkheimer Gips Rosé, Trollinger , 2021

Unser Trollinger Rosé entstammt aus der Monopollage Untertürkheimer Gips. Direkt gepresst und spontan im französischen Barrique vergoren, liegt der Gips Rosé für 15 Monate auf der Vollhefe. 

Burgundisch ausgebaut, besticht dieser mineralische Rosé durch seinen expressiven Spannungsbogen. Die Nase bezirzt mit einem expressiv, rauchigem Charakter, gefolgt von weißem Pfirsich, Pfingstrosen und einem Hauch Grapefruit. 

Die verspielte Vielschichtigkeit dieses animierenden Rosés schmeichelt am Gaumen und macht Freude, weitere Eleganz und Finesse zu entdecken. 

100,00 € * (133,33 €/L)
Ausverkauft
Gärung

Spontanvergoren bei 15-20°C

Ausbau

15 Monate im Barrique

Restzucker & Säure

1,3 g/l, 6,1 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-10 °C, 6-12 Jahre

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