HANWEILER BERG

Ein zutiefst purpurroter Lemberger aus der kühlen Idylle der Hanweiler Anhöhe, die diesem Wein eine metallisch-saftige Atmosphäre samt sattem Fichtengehölz verleiht.
Rauchige Sekundäraromen, erinnernd an Tabak und Leder, vertiefen in Verbindung mit packendem Tannin die dichte Textur von saftiger schwarzer Johannisbeere.

3,5 Wochen Maischegärung mit 15% ganzen Trauben

100 % Barrique, 14 Monate 20 % neue Fässer | 80 % Zweitbelegung

3,4 g/l, 6,2 g/l

16-18 °C, 6-10 Jahre