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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

FELLBACHER LÄMMLER

SPÄTBURGUNDER GG
2019

  • 2019
  • 0,75 Liter
  • 13 % Vol.
FELLBACHER LÄMMLER, SPÄTBURGUNDER GG, 2019

Charakterkopf mit Spitzen und Kanten trifft auf wildes Waldleben.

Ein Aromenkorb angefüllt mit Walderdbeere, Preiselbeere & Hagebutte sowie Moos, Heidekraut und Süßholz.

Saftige Kirschfrucht verbindet sich mit ätherischer Frische, fordernder Säure und rauem Tannin. Rustikal anmutend, dennoch mit Finesse und Trinkfluss. Wer es unkonventionell mag, wird mit diesem Spätburgunder glücklich.

42,00 € * (56,00 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Gärung

lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 100% ganzen Trauben. 14 Monate Vinifikation in 20% neuen Barrique-Fässern.

Ausbau

100% Barrique, 14 Monate

Restzucker & Säure

2,3 g/l, 6,7 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

14-16 °C, 10-15 Jahre

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UNTERTÜRKHEIMER GIPS 1G
CHARDONNAY
2019
Komplexität trifft Mineralität
42,00 € *
(56,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2019
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
streng limitiert - 94P Falstaff Chardonnay Trophy 21