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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

UNTERTÜRKHEIMER GIPS

SPÄTBURGUNDER
2019

  • Vinum 2022
    87 Punkte
  • Gault-Millau 2021
    90 Punkte
  • Eichelmann 2022
    89 Punkte
  • 2019
  • 0,75 Liter
  • 12,5 % Vol.
UNTERTÜRKHEIMER GIPS, SPÄTBURGUNDER, 2019

Sehr elegant und dennoch vollmundig. In der Nase intensive Aromen von Kirsche, Johannisbeere und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonischer Dreiklang von samtigem Tannin, zart rauchiger Holznote und verspielter Säurestruktur.

17,00 € * (22,67 €/L)
Ausverkauft
Auszeichnungen
  • Eichelmann (89)
  • Vinum (87)
  • Gault Millau (90)
Gärung

Kaltmazeration mit 20% ganzen Trauben, 3 Wochen Maischegärung.

Ausbau

100 % Barrique, 9 Monate (Zweitbelegung).

Restzucker & Säure

0,9 g/l, 6,1 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

16-18 °C, 6-8 Jahre

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  • Gault-Millau
  • Eichelmann
  • Weinplus
  • Meininger
  • James Suckling
UNTERTÜRKHEIMER GIPS 1G
CHARDONNAY
2019
Komplexität trifft Mineralität
42,00 € *
(56,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2019
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
streng limitiert - 94P Falstaff Chardonnay Trophy 21