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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

SCHILFSANDSTEIN STETTENER

Riesling
2021

  • 2021
  • 0,75 Liter
  • 11,5 % Vol.
NEUER JAHRGANG
SCHILFSANDSTEIN STETTENER, Riesling, 2021

Feinherber, frischer Klassiker aus der Lage Stettener Pulvermächer.
Das namensgebende Terroir Schilfsandstein ist verantwortlich für diesen ausdrucksvollen Riesling mit seiner facettenreichen Frucht, der präzisen Säure und der elektrisierenden Struktur. Gefühlvoll pointierte Restsüße gesellt sich zu frisch-herben saftigen Aromen von Limette und Granny Smith und Kalamansi. Das Perfect Match für asiatisch inspirierte Gerichte mit feuriger Würze.

13,00 € * (17,33 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Gärung

spontan vergoren bei 14-17 °C. Feinhefelager bis Februar.

Ausbau

100% Edelstahl

Restzucker & Säure

11,6 g/l, 7,9 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-10 °C, 4-6 Jahre

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