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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

ALDINGER BRUT NATURE

WINZERSEKT
2015

  • 2015
  • 0,75 Liter
  • 12 % Vol.
ALDINGER BRUT NATURE, WINZERSEKT, 2015

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt.
Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2016 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 1600 Flaschen des Jahrgangs 2015 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2021 degorgiert. Der Jahrgang 2015 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und  ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt.
Traubenlese: 04.09.2015
Tirage: 02.06.2016
Degorgement: 23.07.2021
Assemblage: 60% Chardonnay | 20% Pinot Noir | 20% Pinot Meunier

50,00 € * (66,67 €/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Gärung

traditionelle Flaschengärung

Ausbau

Sektgrundwein ausgebaut im Barriquefass für 10 Monate

Restzucker & Säure

1,9 g/l, 8,6 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-12 °C, bis 20 Jahre Jahre

Expertise Video Abbildung

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  • 2020
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
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2020
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  • 0,75 L
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  • 2021
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
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  • 12,5 % Vol.
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  • 0,75 L
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
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TROLLINGER
2020
Ungeschminkter Trollinger...
14,50 € *
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 11 % Vol.
UNTERTÜRKHEIMER GIPS
SPÄTBURGUNDER
2020
Die kapriziöse Erscheinung dieses Spätburgunders präsentiert sich zunächst mit kühlen Aromen von Sauerkirsche und Preiselbeere sowie herben Darjeeling-Noten. Getragen von feinmaschigem Tannin und einer kraftvollen Säurestruktur deutet sich damit bereits ein Versprechen von charaktervoller Entwicklung und interessantem Reifepotential an...
19,00 € *
(25,33 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2020
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
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LEMBERGER
2020
dunkle Johannisbeere, Brombeere, Lavendelblüte mit packender Tanninstruktur...
14,50 € *
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
HANWEILER BERG
LEMBERGER
2020
metallisch-saftige Atmosphäre samt sattem Fichtengehölz, Rauchige Sekundäraromen, packendem Tannin, saftige schwarze Johannisbeere...
19,00 € *
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
RESERVE
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2019
Würzige Aromatik, mit einer Kombination aus Kirsche, Brombeere, Holunder und Thymian.
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  • 0,75 L
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UNTERTÜRKHEIMER GIPS MARIENGLAS® WR
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2014
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42,00 € *
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  • 2014
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
Winemakers Reserve - aus der Schatzkammer
UNTERTÜRKHEIMER GIPS MARIENGLAS®
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2019
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  • 2019
  • 0,75 L
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PLATZ 1 FALSTAFF PINOT TROPHY 22
FELLBACHER LÄMMLER
SPÄTBURGUNDER GG
2019
Ein Charakterwein mit Säurespitzen und kantigem Tannin. Der Wald trifft hier auf pure Frucht...
42,00 € *
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
FELLBACHER LÄMMLER
LEMBERGER
2019
tiefgründig, maskulin, Johannisbeere, Untergehölz, Kräuterwürze...
42,00 € *
(56,00 €/L)
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
GJA RESERVE
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2015
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50,00 € *
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  • 2015
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
neuer Jahrgang 2018 voraussichtlich ab Herbst 2023
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2021
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Sofort versandfähig
  • 2021
  • 0,75 L
  • 7 % Vol.
UNTERTÜRKHEIMER GIPS
SAUVIGNON BLANC BEERENAUSLESE
2018
Eine vielschichtige edelsüsse Delikatesse ...
35,00 € *
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Ausverkauft
  • 2018
  • 0,375 L
  • 8 % Vol.
PINOT BRUT 2
KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2013
Ein Sekt, der durch Eleganz und Feinheit glänzt und eine angenehme Säure hat.
18,50 € *
(24,67 €/L)
Ausverkauft
  • 2013
  • 0,75 L
  • 11,5 % Vol.
BRUT ROSÉ 2
KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2013
Das helle Rosé wirkt brilliant und die feine Perlage macht diesen Sekt sehr geschmeidig.
18,50 € *
(24,67 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2013
  • 0,75 L
  • 11,5 % Vol.
GROSSE CUVÉE 2
KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2014
Blanc de Blanc aus 100% Weißburgunder Trauben. Ein feinfruchtiger, geschmeidiger Sekt im Champagner Stil.
34,90 € *
(46,53 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2014
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
ALDINGER BRUT NATURE
WINZERSEKT
2014
Geschmeidiger Sekt im Champagner Stil.
50,00 € *
(66,67 €/L)
Ausverkauft
  • 2014
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
ausverkauft
Perlender Traubensaft
ALKOHOLFREI
2019
Im Aldinger Perlender Traubensaft stecken alle Aromen einer frisch gepressten, aromatischen Bacchus Traube.
9,00 € *
(12,00 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2019
  • 0,75 L
  • 0 % Vol.
Stuttgarter Geisshirtle
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2020
Die Minibirne Geisshirtle ist eine echte schwäbische Spezialität und wird nur rund um Stuttgart angebaut.
25,00 € *
(50,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2020
  • 0,5 L
  • 43 % Vol.
ausverkauft
TRESTERBRAND
Fellbach Lämmler Lemberger GG
2018
weicher, feingliedriger Tresterbrand, Cassis, Maulbeere, Malabar-Pfeffer
25,00 € *
(50,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2018
  • 0,5 L
  • 43 % Vol.
SCHWARZE JOHANNISBEERE
Obstbrand
2019
erlesen, feinfruchtig mit intensiver Johannisbeere und leichter Würze
25,00 € *
(50,00 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2019
  • 0,5 L
  • 40 % Vol.
WILLIAMS CHRIST
OBSTBRAND
2018
Milde Aromen von gelben Früchten.
25,00 € *
(50,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2018
  • 0,5 L
  • 40 % Vol.
ausverkauft
Non Fermentum
Muskateller
2010
Ein eleganter Essensbegleiter zur Gänseleber. Rauchig und fruchtig zugleich in der Nase.
50,00 € *
(100,00 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2010
  • 0,5 L
  • 19 % Vol.