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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

ALDINGER BRUT NATURE

WINZERSEKT
2015

  • 2015
  • 0,75 Liter
  • 12 % Vol.
ALDINGER BRUT NATURE, WINZERSEKT, 2015

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt.
Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2016 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 1600 Flaschen des Jahrgangs 2015 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2021 degorgiert. Der Jahrgang 2015 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und  ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt.
Traubenlese: 04.09.2015
Tirage: 02.06.2016
Degorgement: 23.07.2021
Assemblage: 60% Chardonnay | 20% Pinot Noir | 20% Pinot Meunier

50,00 € * (66,67 €/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Gärung

traditionelle Flaschengärung

Ausbau

Sektgrundwein ausgebaut im Barriquefass für 10 Monate

Restzucker & Säure

1,9 g/l, 8,6 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-12 °C, bis 20 Jahre Jahre

Expertise Video Abbildung

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  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
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  • 0,75 L
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  • 0,75 L
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  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
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Der Feldhase Trollinger zeigt Noten im Duft und am Gaumen, die an Kirsche, reife Erdbeere...
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
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Gewohnt schlank, filigran und feinfruchtig zeigt sich der Spätburgunder Gutswein. Aromen von Schwarzkirsche, Preiselbeere und Nadelgehölz werden untermalt von einer animierenden Säure und samtigem Tannin.
8,90 € *
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
NEUER JAHRGANG
NASHORN
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2019
Im Duft zeigen sich Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, mediterrane Kräuterwürze...
8,90 € *
(11,87 €/L)
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
NEUER JAHRGANG
FELLBACHER ALTE REBEN
TROLLINGER
2020
Leichtfüßig, zart und mit saftig beeriger Aromatik...
10,00 € *
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
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TROLLINGER
2020
Ungeschminkter Trollinger...
14,50 € *
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 11 % Vol.
NEUER JAHRGANG
UNTERTÜRKHEIMER GIPS
SPÄTBURGUNDER
2019
elegant, vollmundig. In der Nase ein schönes Aroma von Kirschen, Johannisbeere und kräutrige Noten....
17,00 € *
(22,67 €/L)
Ausverkauft
  • 2019
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
FELLBACHER ALTE REBEN 0,75
LEMBERGER
2020
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14,50 € *
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
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2019
Intensive Aromen von Blaubeeren, Thymian und dezenter Lakritze. Durch den Ausbau im Barriquefass kommen leichte, kräutrige und würzige Noten hinzu.
17,00 € *
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
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2019
Würzige Aromatik, mit einer Kombination aus Kirsche, Brombeere, Holunder und Thymian.
32,00 € *
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 14 % Vol.
RESERVE
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2018
Im Duft zeigen sich präsente Anklänge von buntem Pfeffer, rauchiger Paprika und frischer reifer dunkler Johannisbeere.
29,90 € *
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  • 2018
  • 0,75 L
  • 14 % Vol.
UNTERTÜRKHEIMER GIPS MARIENGLAS® WR
SPÄTBURGUNDER
2014
Ein intensiver und fruchtbetonter Spätburgunder. In der Nase zeigt er sich feingliedrig, rauchig und mit Aromen von Flieder, Sauerkirsche & reifer Heidelbeere.
42,00 € *
(56,00 €/L)
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  • 2014
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
Winemakers Reserve - aus der Schatzkammer
UNTERTÜRKHEIMER GIPS MARIENGLAS®
SPÄTBURGUNDER
2018
Ein intensiver und fruchtbetonter Spätburgunder. In der Nase zeigt er sich feingliedrig, rauchig und mit Aromen von Flieder, Sauerkirsche & reifer Heidelbeere.
33,90 € *
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  • 2018
  • 0,75 L
  • 12,5 % Vol.
UNTERTÜRKHEIMER GIPS MARIENGLAS®
SPÄTBURGUNDER GG
2019
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33,90 € *
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
FELLBACHER LÄMMLER
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2019
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42,00 € *
(56,00 €/L)
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13 % Vol.
FELLBACHER LÄMMLER
LEMBERGER
2019
tiefgründig, maskulin, Johannisbeere, Untergehölz, Kräuterwürze...
42,00 € *
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  • 2019
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
GJA RESERVE
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2015
Bordelaiser Cuvée und Hommage an das Wirken von Gert Joachim Aldinger...
50,00 € *
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  • 2015
  • 0,75 L
  • 13,5 % Vol.
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Frech, rassig und feinfruchtig. Der Uhlbacher Götzenberg Kabinett könnte klassischer nicht sein. Die präzise Säurestruktur trifft auf ein verspieltes Aromenspiel aus saftiger Orange knackigem Granny-Smith-Apfel. Unser Tipp für würzige und scharfe Speisen.
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  • 2020
  • 0,75 L
  • 7 % Vol.
91+ Punkte Kabinett-Trophy
HANWEILER MAIEN
Grüner Veltliner Auslese
2018
Sehr feinfruchtige Auslese mit schönem Süße-Säure Spiel...
20,00 € *
(53,33 €/L)
Ausverkauft
  • 2018
  • 0,375 L
  • 8 % Vol.
ausverkauft
UNTERTÜRKHEIMER GIPS
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2018
Eine vielschichtige edelsüsse Delikatesse ...
35,00 € *
(93,33 €/L)
Ausverkauft
  • 2018
  • 0,375 L
  • 8 % Vol.
PINOT BRUT 2
KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2015
Ein Sekt, der durch Eleganz und Feinheit glänzt und eine angenehme Säure hat.
16,90 € *
(22,53 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2015
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
BRUT ROSÉ 2
KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2015
Das helle Rosé wirkt brilliant und die feine Perlage macht diesen Sekt sehr geschmeidig.
16,90 € *
(22,53 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2015
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
GROSSE CUVÉE 2
KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2010
Blanc de Blanc aus 100% Weißburgunder Trauben. Ein feinfruchtiger, geschmeidiger Sekt im Champagner Stil.
34,90 € *
(46,53 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2010
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
ALDINGER BRUT NATURE
WINZERSEKT
2014
Geschmeidiger Sekt im Champagner Stil.
50,00 € *
(66,67 €/L)
Ausverkauft
  • 2014
  • 0,75 L
  • 12 % Vol.
ausverkauft
Perlender Traubensaft
ALKOHOLFREI
2019
Im Aldinger Perlender Traubensaft stecken alle Aromen einer frisch gepressten, aromatischen Bacchus Traube.
8,00 € *
(10,67 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2019
  • 0,75 L
  • 0 % Vol.
Stuttgarter Geisshirtle
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2020
Die Minibirne Geisshirtle ist eine echte schwäbische Spezialität und wird nur rund um Stuttgart angebaut.
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  • 2020
  • 0,5 L
  • 43 % Vol.
ausverkauft
TRESTERBRAND
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2018
weicher, feingliedriger Tresterbrand, Cassis, Maulbeere, Malabar-Pfeffer
25,00 € *
(50,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2018
  • 0,5 L
  • 43 % Vol.
SCHWARZE JOHANNISBEERE
Obstbrand
2019
erlesen, feinfruchtig mit intensiver Johannisbeere und leichter Würze
25,00 € *
(50,00 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2019
  • 0,5 L
  • 40 % Vol.
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OBSTBRAND
2018
Milde Aromen von gelben Früchten.
25,00 € *
(50,00 €/L)
Ausverkauft
  • 2018
  • 0,5 L
  • 40 % Vol.
ausverkauft
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2010
Ein eleganter Essensbegleiter zur Gänseleber. Rauchig und fruchtig zugleich in der Nase.
50,00 € *
(100,00 €/L)
Sofort versandfähig
  • 2010
  • 0,5 L
  • 19 % Vol.