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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

SCHILFSANDSTEIN STETTENER

Riesling
2020

  • 2020
  • 0,75 Liter
  • 12 % Vol.
SCHILFSANDSTEIN STETTENER, Riesling, 2020

Feinherber, frischer Klassiker aus der Lage Stettener Pulvermächer.
Das namensgebende Terroir Schilfsandstein ist verantwortlich für diesen ausdrucksvollen Riesling mit seiner facettenreichen Frucht, der präzisen Säure und der elektrisierenden Struktur. Gefühlvoll pointierte Restsüße gesellt sich zu frisch-herben Aromen von Limette und Quitte. Das perfekte Match für asiatisch inspirierte Gerichte mit feuriger Würze.

12,90 € * (17,20 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Gärung

Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 12-14 °C. Hefelager bis Februar.

Ausbau

Spontan Gärung

Restzucker & Säure

12,5 g/l, 7,1 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-10 °C, 4-6 Jahre

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