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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

UNTERTÜRKHEIMER GIPS

SAUVIGNON BLANC BEERENAUSLESE
2018

  • Vinum 2020
    89 Punkte
  • Eichelmann 2020
    90 Punkte
  • 2018
  • 0,375 Liter
  • 8 % Vol.
UNTERTÜRKHEIMER GIPS, SAUVIGNON BLANC BEERENAUSLESE, 2018

In der Nase entfalten sich Eindrücke, die an orientalische Gewürze, Honig und getrocknetes Obst erinnern. Ergänzt wird dies durch eine besondere exotische Citrus-Frische.

Auch am Gaumen kehren zarte und dennoch spürbare Botrytis-Noten wieder, die an feines Biskuit-Gebäck mit einem Hauch von Safran erinnern und durch exotische Frucht und dezente Würzigkeit ausbalanciert werden.

Die Reifung im Barrique-Fass rundet diesen facettenreichen Wein zu einem ausserordentlich harmonischen Gesamtbild ab.

35,00 € * (93,33 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Auszeichnungen
  • Eichelmann (90)
  • Vinum (89)
Gärung

Botrytis-Trauben schonend gepresst und im gebrauchten Barrique vergoren

Ausbau

Barriquefass

Restzucker & Säure

156 g/l, 6,4 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

8-10 °C, 10-15 Jahre

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