Weingut Aldinger

Untertürkheimer Gips
Riesling GG

2017

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Untertürkheimer Gips
  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12,5 %Vol

Überblick

Gärung

Spontangärung im großen Holzfass. Langes Lager auf der Vollhefe.

Ausbau

Spontangärung im großen Holzfass. Langes Lager auf der Vollhefe.

Restzucker

3,3 g/l

Säure

7 g/l

Verfügbar ab

September 2018

Beschreibung

Dieser kräftige  Riesling überzeugt durch seine vielschichtigen und mineralischen Aromen. Primär finden sich Aromen von Pfirsich, Brioche und Akazienhonig. Durch seinen Ausbau im großen Holzfaß gewinnt er zusätzlich an Kraft. Die angenehme Säure verleiht diesem Riesling eine gewisse Eleganz.

Empfehlungen

Trinktemperatur

9-10 °C °C

Lagerfähigkeit

7-10 Jahre

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