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Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

GROSSE CUVÉE 2

KREATION ALDINGER WÖHRWAG
2010

  • 2010
  • 0,75 Liter
  • 12 % Vol.
GROSSE CUVÉE 2, KREATION ALDINGER WÖHRWAG, 2010

Blanc de Blanc aus 100% Weißburgunder Trauben. Ein feinfruchtiger, geschmeidiger Sekt im Champagner Stil.7 Jahre Flaschenlagerung auf der Hefe geben diesem Schaumwein seine feine Perlage und sein weiches Gefühl am Gaumen. In der Nase präsentiert er sich mit feinen Aromen von Brioche über Apfel, Birne und Walnuss bis hin zu Vanille und Citrus. Im Mund zeigt er sich spritzig und voll im Geschmack mit lang anhaltendem Abgang. Als Essensbegleiter versteht sich dieser Sekt bestens mit Austern und Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif.

34,02 € * (45,36 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Gärung

traditionelle Flaschengärung

Ausbau

Der Grundwein wurde im Stahltank ausgebaut. Über 48 Monate Hefelagerung

Restzucker & Säure

4,7 g/l, 7,5 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

6-8 °C, - Jahre

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