Weingut Aldinger

Fellbacher Lämmler
Riesling GG

2017

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Fellbacher Lämmler
  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12,5 %Vol

Überblick

Gärung

Im Stahltank mit Reinzuchthefe kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager.

Ausbau

Edelstahltank

Restzucker

4,7 g/l

Säure

6,6 g/l

Verfügbar ab

September 2018

Beschreibung

Zartfruchtige Zitrusnoten mit einem Hauch Pfirsich, Mirabellen und Minze. Kraftvoll am Gaumen mit salzig, mineralischem Nachgeschmack.

Die Fruchtsüße wird unterstützt von der lebendigen Säure mit einem langen angenehmen Nachhall.

Empfehlungen

Trinktemperatur

10-12 °C °C

Lagerfähigkeit

6-8 Jahre

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