Weingut Aldinger

Untertürkheimer Gips
Riesling

2018

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Untertürkheimer Gips
  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12 %Vol

Überblick

Gärung

40% im grossen, deutschen Holzfass spontan vergoren. Hefelager bis März.

Ausbau

40% Holzfass, 60% Edelstahl

Restzucker

4,3 g/l

Säure

6,7 g/l

Verfügbar ab

März 2019

Beschreibung

Ein eleganter Riesling mit feinem Schmelz und lebendige Säure. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Minze und Zitronenmelisse, sowie einer Edelreduktion in Richtung Feuerstein. Im Gaumen spiegeln sich typische Rieslingaromen von Pfirsich und Limette sowie eine salzige mineralische Note wider. 

Empfehlungen

Trinktemperatur

8-10 °C °C

Lagerfähigkeit

4-7Jahre

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Untertürkheimer Gips
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2018

Untertürkheimer Gips

Eleganter Weissburgunder mit Aromen von Litschi in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit auffallendem Schmelz, einer lebendigen Säure

  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12 %Vol