Weingut Aldinger

Spätburgunder
Gutswein

2018

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Spätburgunder
  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12,5 %Vol

Überblick

Gärung

5 Tage Kaltmazeration, 3 Wochen Maischegärung.

Ausbau

100 % Barrique 6 Monate Drittbelegung

Restzucker

2,4 g/l

Säure

5,6 g/l

Verfügbar ab

November 2019

Beschreibung

Zarte Aromen von Kirsche, Cranberries und Fichtennadeln in der Nase. Durch seine weichen Tannine und das gut eingebundene Barriquearoma präsentiert sich dieser Wein samtig, harmonisch und elegant am Gaumen. Die animierende Säure verleiht dem Spätburgunder Gutswein die nötige und belebende Frische.

Empfehlungen

Trinktemperatur

16-18 °C °C

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre

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