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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
Vinum Weinguide
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Weingut Aldinger

RESERVE

Merlot
2018

  • Eichelmann 2021
    91 Punkte
  • Vinum 2021
    90 Punkte
  • Gault-Millau 2021
    91-92 Punkte
  • 2018
  • 0,75 Liter
  • 13 % Vol.
RESERVE, Merlot, 2018

Ein samtig weicher Klassiker. Saftige Kirschfrucht, dunkle Holunderbeere und Cassis mit leichter Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen gewohnt kraftvoll mit eleganter Tanninstruktur und intensiver Frucht, mit Anklängen von frischem schwarzen Pfeffer und Zartbitterschokolade. Dezente rauchige Noten die an Zigarrenkiste und die hervorrangend eingebundene Säure komplettieren das Gesamtbild dieses feinen Weines.

29,15 € * (38,87 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Auszeichnungen
  • Eichelmann (91)
  • Vinum (90)
  • Gault Millau (91-92)
Gärung

6 Wochen Maischegärung mit ganzen Beeren.

Ausbau

100 % Barrique, 18 Monate (50% neue Fässer)

Restzucker & Säure

2,3 g/l, 5,4 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

15 - 18 °C, 10 - 15 Jahre

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