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Vinum Weinguide
Winzer des Jahres 2020
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Weingut Aldinger

FELLBACHER LÄMMLER

LEMBERGER
2018

  • Eichelmann 2021
    93 Punkte
  • Vinum 2021
    94 Punkte
  • Fallstaff 2021
    94 Punkte
  • Gault-Millau 2021
    95-97 Punkte
  • 2018
  • 0,75 Liter
  • 13 % Vol.
FELLBACHER LÄMMLER, LEMBERGER, 2018

In der Nase finden sich kräftige Aromen von dunkler Cassisfrucht, Brombeere und reifer Zwetschge. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein äußerst vielseitig, dicht und aromenreich. Die präsente Frucht kehrt wieder und wird untermalt durch kühle würzige Kräuteraromen gepaart mit einer ätherischen Frische, die an Kiefernnadeln und Wacholderbeeren erinnert. Die präsente und ausgewogene Säure bricht die raue Tanninstruktur auf und sorgt für eine fesselnde Spannung im Wein.

40,94 € * (54,59 €/L)
SOFORT VERSANDFÄHIG, LIEFERZEIT CA. 3-5 WERKTAGE
Auszeichnungen
  • Eichelmann (93)
  • Vinum (94)
  • Fallstaff (94)
  • Gault Millau (95-97)
Gärung

Späte Traubenlese, lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 30% ganzen Trauben. 18 Monate Vinifikation in 50% neuen Barrique-Fässern.

Ausbau

100% Barrique, 18 Monate

Restzucker & Säure

2,9 g/l, 6 g/l

Trinktemperatur, Lagerfähigkeit

16-18 °C, 10-15 Jahre

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