Weingut Aldinger

Gipskeuper
Trollinger

2019

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Gipskeuper
  • Trocken
  • 1,0 L
  • 12,0 %Vol

Überblick

Gärung

2 Wochen Maischegärung

Ausbau

100 % Edelstahltank

Restzucker

1,5 g/l

Säure

5,1 g/l

Verfügbar ab

März 2020

Beschreibung

Ein markanter, klassisch trockener Trollinger mit mineralisch, schlanker Struktur. Leicht würzig herb mit an Kirsche und Zwetschge erinnernder Frucht.
Noten von Muskatnuss und Mandelblüte runden das Gesamtbild dieses frischen und leichten schwäbischen Klassikers ab.

Empfehlungen

Trinktemperatur

15-17 °C

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre

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