Weingut Aldinger

Fellbacher Alte Reben
Riesling

2018

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Fellbacher Alte Reben
  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12,5 %Vol

Überblick

Gärung

Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 17-22° C. Lagerung auf der Vollhefe.

Ausbau

100 % Edelstahltank

Restzucker

5,3 g/l

Säure

6,6 g/l

Verfügbar ab

März 2019

Beschreibung

Ein feingliedriger Riesling, mit angenehmer Säure. In der Nase sind Anklänge von Pfirsich sowie exotische Aromen von  Maracuja zu finden. Am Gaumen überzeugt der Riesling Alte Reben durch sein animierendes Süße-Säure-Spiel sowie einen eleganten Schmelz. Zudem lassen sich Aromen von Zitrusfrüchten erkennen.  

Empfehlungen

Trinktemperatur

8-10 °C °C

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre

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