Weingut Aldinger

Untertürkheimer Gips
Riesling

2017 Ausverkauft

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Untertürkheimer Gips
  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12 %Vol

Überblick

Gärung

40% im grossen, deutschen Holzfass spontan vergoren. Hefelager bis März.

Ausbau

40% Holzfass, 60% Edelstahl

Restzucker

4,4 g/l

Säure

7,1 g/l

Verfügbar ab

März 2018

Beschreibung

Ein eleganter Riesling mit feinem Schmelz und lebendige Säure. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Minze und Zitronenmelisse, sowie eine kraftvolle und dennoch elegante Mineralität. Im Gaumen spiegeln sich typische Rieslingaromen von Pfirsich und Limette sowie eine salzige mineralische Note wider.

Empfehlungen

Trinktemperatur

8-10 °C °C

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre

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Untertürkheimer Gips

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  • Trocken
  • 0,75 L
  • 12 %Vol