Weingut Aldinger

Fellbacher
Spätburgunder Alte Reben

2017

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Fellbacher
  • Trocken
  • 1,5 L
  • 12,5 %Vol

Überblick

Gärung

4 Wochen Maischegärung im Holzgärständer

Ausbau

100 % Barrique, 9 Monate Zweitbelegung

Restzucker

1,0 g/l

Säure

5,9 g/l

Verfügbar ab

September 2018

Beschreibung

In der Nase vor allem kräutrige Noten, im Gaumen stehen Fruchtaromen von roter Johannisbeere und Kirsche im Vordergrund.

Durch das Zusammenspiel der kraftvollen Tanninstruktur und angenehmen Säure wirkt dieser Wein schon jetzt balanciert.

 

Empfehlungen

Trinktemperatur

16-18 °C °C

Lagerfähigkeit

7-10 Jahre

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